主料:
面粉,
250g,
酵母适量,
梅花肉,
90g
辅料:
花椒粉适量,
生抽适量,
盐适量,
葱花适量早餐肉饼的做法步骤
1.面团发酵
2.发酵好的面团
3.肥瘦相见的梅花肉
4.剁成肉糜
5.葱花、花椒粉、生抽、盐拌好肉糜
6.发酵好的面团打油揉好
7.面团分三等分
8.一份面团摊开
9.铺上肉糜
10.把面卷起来
11.卷好的面
12.卷好的面垂直压扁
13.用面杖擀平
14.锅里放油烧热,饼下锅
15.煎至两面金黄即可
16.成品
小窍门&温馨提示
可以配粥
不过!
配甜豆浆超赞的。
面团可以提前一天晚上发酵好放冰箱,早上就可以直接拿出来做饼了,好吃不耽误时间。
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主食 家常菜 儿童 老人 早餐 面粉
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