菜品
鹌鹑蛋，
6个，
花菜，
1朵，
包菜，
3片，
土豆，
1个，
脆皮肠，
2根，
蘑菇，
6朵调料
孜然适量，
油适量，
盐适量，
味精适量，
五香粉适量蒜粉适量洋葱粒适量调味盐适量油辣椒适量花椒粒，
3颗，
小葱，
2根辅助厨具
烹饪纸，1张自制简易烧烤的做法步骤
1.把食材准备好：土豆切片，白菜撕小片，花菜掰小朵，蘑菇切片，脆皮肠切小个。
2.热锅前先用一张烹饪纸铺在锅底。
3.开火加热，然后倒油。
4.煎包菜，一定注意，包菜比较容易炸锅，可以加盖煎。
5.煎花菜，一面煎黄后翻面，记得多煎花朵的地方。
6.煎土豆片，这个比较快，看着土豆被油侵入就可以翻面，再煎一会就好了。
7.把脆皮肠和鹌鹑蛋放到锅里翻炒，一定要慢慢炒，不要翻动得太频繁了，让他们都被煎一下才好吃。
8.把煎好的食材都放到一个盒子里待用。
9.关火，让锅稍冷一会，加入所有调料，除了小葱。
10.把食材都放到锅里加入并翻炒，让调料入味。
11.最后撒上葱花，混匀就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1、 蘑菇比较容易熟，而且容易出水，煎的时候少放油。
2、最后加入调料时也可以适当加油，先炸花椒粒，再下其他调料翻炒。
TAGS：
烧烤 家常菜 夏季食谱 鹌鹑蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豉油王炒面的做法,豉油王炒面怎么做,豉油王炒面是什么面,豉油王炒面怎么做,豉油王炒面图片,豉油王炒面的做法窍门
下一篇： 脆皮金针菇海带卷的做法,脆皮金针菇海带卷怎么做,千张皮卷金针菇的做法,腐皮金针菇卷,脆皮金针菇图片,金针菇卷的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
