主料:
鸭子，
半只
辅料:
干香菇适量调料
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
花椒适量，
葱适量，
盐适量，
酱油适量，
料酒适量，
冰糖适量电压力锅版红烧鸭的做法步骤
1.材料洗净放入电压力锅或电饭锅，加料酒50ml左右，盐酱油，八角桂皮香叶和花椒，不用加水。
2.加入所有调味料后，接鸡鸭键。
3.烧好后，放一把葱，加适量冰糖，按煮饭，不盖盖子，过程中不断搅拌翻面，收汁即可。
4.特别好吃入味，香菇可以是鸡枞，或者其他喜欢的磨菇也可以不放。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸭子
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