主料:
鲫鱼,
1条,
白萝卜,
1个,
葱,
1颗,
姜片,
4块,
盐适量,
清水适量,
胡椒粉适量
辅料:
香油适量鲫鱼萝卜汤的做法步骤
1.将主材料的鲫鱼去掉内脏鱼鳞,白萝卜去皮洗净处理好。
2.姜葱白萝卜切好。
3.上锅入适量油,将鲫鱼煎至两面微黄。
4.放入葱姜煸炒一下。
5.加入适量的清水。
6.盖紧煮个八九分钟左右至鱼汤变白。
7.加入切好的萝卜,盖紧煮至萝卜熟透。
8.加入适合自己口味的盐和适量的胡椒粉关火。
9.成品装入汤盆,滴入几滴香油即可享用。瞧~奶白色的鱼汤口感杠杠滴。
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汤类 家常菜 孕妇 夏季食谱 午餐 晚餐 鲫鱼
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