主料:
西兰花,
100g,
龙利鱼,
100g
辅料:
精盐,
1匙,
胡椒粉,
1匙,
料酒,
1勺,
蚝油,
1勺蒸鱼酱油,1勺西兰花清炒龙利鱼的做法步骤
1.龙利鱼洗净,切块。
2.加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
3.西兰花掰小朵。
4.热锅注油,煎熟龙利鱼。
5.下西兰花翻炒。
6.加蚝油、蒸鱼酱油调味即可。
小窍门&温馨提示
西兰花可先焯熟再下锅翻炒。
TAGS:
热菜 家常菜 西兰花
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