主料:
鲳鱼，
1条，
洋葱，
1个，
杏鲍菇，
个，
大蒜，
4瓣
辅料:
葱适量，
姜适量，
蚝油，
1汤匙，
生抽，
1汤匙，
香油，
少量，
料酒，
3汤匙美味烤鱼的做法步骤
1.准备好所需材料
2.把切好的姜、蒜、杏鲍菇和洋葱分别加入料理盆中，留出一些姜、蒜备用。
3.倒入适量食用油后，搅拌均匀。
4.用刀在鱼背上划几刀后，把剩下的姜、蒜塞进鱼肚子里。
5.把鱼放到料理盆里，加入料酒后，用保鲜膜包好放至冰箱冷藏2个小时以上。
6.开始制作酱料。把生抽和香油混合在一起，加入蚝油后，搅拌均匀。
7.把鱼从冰箱里取出后，放在提前放上切好的洋葱和杏鲍菇的披萨盘上面，抹上事先做好的酱料。
8.放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
9.选择上下管模式，200度，中层，烤30分钟。
10.美味烤鱼就完成啦！
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