主料:
鳕鱼，
2条，
葱，
1棵，
姜，
1块，
蒜，
半头，
炖鱼料，
1包
辅料:
油，
少许，
酱油，
少许，
蚝油，
少许，
料酒，
少许，
番茄酱，
少许，
白糖，
少许，
盐，
少许红焖鳕鱼的做法步骤
1.鳕鱼2条，水里加点白醋泡一会，收拾干净，切成段控干备用。
2.准备葱，姜，蒜，炖鱼料包装进茶袋。再调一个碗汁，有酱油，蚝油，料酒，番茄酱，白糖和盐，搅拌均匀。
3.煎鱼，中小火，看住了，两面煎黄就可以了。
4.炖鱼，煎好的鱼放压力锅里，浇上碗汁，加200ml水，设定25分钟，鱼炖好了还有些汤汁，平底锅加热收一下汁就可以了。
5.味道鲜美。
6.红焖鳕鱼。
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热菜 家常菜 鳕鱼
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