主料:
牛蛙，
350，
红椒，
2个，
生姜，
几片，
胡萝卜，
各适量，
青椒，
一颗，
洋葱适量
辅料:
玉米油，
10毫升，
生抽，
各2克，
料酒，
2克，
盐适量红椒煸炒牛蛙的做法步骤
1.取小碗，加入适量水，食盐，辣椒酱，生抽搅拌均匀。
2.素菜类食材备齐。
3.牛蛙去除内脏，切块用料酒，生抽腌制半小时备用
4.油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒牛蛙
5.倒入素菜类大火煸炒一分钟。
6.加入少许生抽。
7.加入牛蛙大火煸炒2分钟，焖5分钟
8.调入酱汁，大火收汁。
9.成品图。
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热菜 家常菜 牛蛙
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