主料:
雪里蕻，
300克，
淀粉，
1块
辅料:
油，
1汤匙，
味精，
少许，
葱适量，
生抽，
1汤匙雪里蕻炖豆腐的做法步骤
1.主
辅料
： 咸雪里蕻、豆腐
2. 把咸雪里蕻浸泡1小时以上，去除多余的盐份。
3. 然后把雪里蕻洗净切段。
4. 起锅热油，炒香葱花。
5. 放入雪里蕻翻炒均匀。
6.烹入少许生抽调味。
7. 加适量清水，炖制到雪里蕻软烂。
8. 放入豆腐。
9. 继续炖制5分钟左右。
10.加味精提鲜。即可关火。
11.出锅盛入碗中，即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、因为雪里蕻有咸度，所以没有放盐。
2、雪里蕻炖制到软烂一些才好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 雪里蕻
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