主料:
苦菊，
100g，
皮蛋，
2个调料
姜，
小许，
生抽，
5g，
食盐，
小许，
陈醋，
小许，
白糖，
小许苦菊拌皮蛋的做法步骤
1.苦菊洗净。
2.分成小段装盘。
3.皮蛋去壳洗净。
4.切片，放苦菊上。
5.切姜末。
6.放生抽。
7.放陈醋。
8.放食盐。
9.放白糖。
10.搅拌至颗粒溶化。
11.浇在皮蛋上即可。
12.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 苦菊
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