主料:
猪肉,
1块,
土豆,
5个,
胡萝卜,
2个,
黄瓜,
1块
辅料:
生抽适量,
花椒粉适量,
盐适量,
葱花,
少许,
鸡精,
少许,
油适量,
水适量炒四丁的做法步骤
1.备好食材,猪肉切丁,葱花切好。
2.土豆去皮洗净切丁,胡萝卜切丁,黄瓜也切丁,猪肉切丁备好。
3.油热下入猪肉丁翻炒匀。
4.加葱花炒香。
5.加生抽、花椒粉炒香。
6.放入土豆丁翻炒。
7.再放入胡萝卜丁炒匀。
8.最后放入黄瓜丁炒匀。
9.加入盐,鸡精。
10.加入没过土豆丁的水,炖一会至收汤土豆熟了,这个图忘记拍了,如果加的水多就多炖一会。这是已炖好的,稍留点汤泡饭好吃。
11.成品。
12.很下饭。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肉
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