主料:
空心菜，
200克，
瘦肉，
50克
辅料:
油，
少许，
盐，
少许，
蒜末，
少许腌料
香油，
少许，
生抽，
少许，
糖，
少许，
胡椒粉，
少许生粉水，少许空心菜炒肉丝的做法步骤
1.备好食材：空心菜，瘦肉。
2.空心菜非常嫩，洗净备用。
3.瘦肉切丝，放腌料腌制15分钟。
4.备点蒜末。
5.热锅放油，下肉丝炒至变色。
6.得肉丝变色后下蒜末炒香。
7.下空心菜炒至断生(空心菜洗净后切小段忘了拍照)。
8.空心菜很易熟的，出锅前调少许盐炒匀即可。
9.成品图。
10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 空心菜
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