主料:
三黄鸡，
1只
辅料:
干荷叶，
1片，
糯米粉适量
配料:
精盐适量，
香葱适量，
调味鲜适量荷叶米粉鸡的做法步骤
1.三黄鸡冼净斩块。
2.放进开水里氽水。
3.将氽好水的鸡块再用清水冲冼数遍。加入精盐，调味鲜拌匀。
4.再加入适量的米粉，葱花合匀。
5.再加入适量的米粉，葱花合匀。
6.把拌好的米粉鸡铺在冼好的荷叶上。
7.再将四面合拢包严实，如图。
8.放进蒸锅里蒸熟即成。
9.清淡的荷叶香夹着香糯糯的鸡肉........
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热菜 三黄鸡
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