主料:
儿菜适量
辅料:
葱适量
配料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量清炒儿菜的做法步骤
1.第一次买这菜,很嫩
2.将儿菜处理一下,然后清洗干净,顺便洗一段葱
3.切成片儿
4.切葱花儿
5.锅里放适量油,待热后放入葱花儿
6.放入切好的儿菜片儿,翻炒约一分钟左右,依次放入盐,鸡精,继续翻炒,关火
7.出锅,装盘儿
小窍门&温馨提示
不要炒的时间太长,儿菜很嫩,很好熟,吃起来清脆爽口,很好吃。
TAGS:
素菜 儿菜
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