主料:
香菇肉酱,75g肉丁,
50g陈克明宽面条,1把菠菜,
3根,
胡萝卜,
1/3根
辅料:
小黄瓜,
1根香菇肉酱拌宽面的做法步骤
1.菠菜、胡萝卜、黄瓜、葱洗净切好。菠菜胡萝卜需要用水焯熟。
2.面条沸水煮6分钟。然后马上放置凉水中半分钟,撩起备用。
3.热锅放油炒肉丁(肉丁事先用酱油黄酒腌制),放入香菇酱炒。放少量水闷煮收汁起锅备用。
4.加入敖好的酱料,花生,蔬菜,葱,白芝麻
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主食 面条 家常菜 肉丁
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