主料:
杏鲍菇，
100g，
佛手瓜，
300g
辅料:
胡萝卜，
50g
配料:
蚝油，
两大勺，
盐适量，
鸡精适量杏鲍菇炒佛手瓜的做法步骤
1.准备原料
2.杏鲍菇切丝微波炉加入初步成熟
3.佛手瓜和胡萝卜切丝
4.热锅凉油爆香葱花
5.倒入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
6.倒入佛手瓜炒到微微变色变软加蚝油，盐和鸡精即可出锅
小窍门&温馨提示
1、杏鲍菇提前微波炉加入可以出去水分也加速成熟。
2、佛手瓜不要切太细，它和黄瓜有点像比较多汁所以炒的时候不要太久
3、加入蚝油很体鲜味
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