主料:
甜豆适量
辅料:
薄荷适量调料
油适量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量薄荷炒甜豆的做法步骤
1.甜豆洗干净,撕去筋。
2.薄荷切碎,备点蒜。
3.烧一锅开水,甜豆放下去煮,我觉得煮过炒的时候容易熟,熟得均匀。
4.煮过捞出来。
5.热锅下油倒入蒜炒香。
6.倒入甜豆翻炒。
7.加盐,生抽蚝油,翻炒均匀。甜豆熟透即可。
8.出锅前放入薄荷,炒匀即可。
9.甜甜的,薄荷香香的。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 甜豆
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