主料:
藕，
一个，
猪肉馅适量，
胡萝卜，
半颗，
韭菜，
一把
辅料:
油适量，
姜适量，
圆葱适量，
蚝油适量，
料酒适量，
酱油适量，
十三香适量，
鸡蛋，
一个春华秋实的做法步骤
1.藕去皮，切薄薄的片，用热水焯一下！
2.调馅料:适量肉馅放入碗里，加入适量盐、酱油、耗油、十三香、料酒、鸡蛋一个，胡萝卜、韭菜、圆葱、藕、姜适量切末，全部放入碗里，顺一个方向搅拌均匀！
3.藕片对折，夹入适量馅料！
4.摆入盘里，全部做好！
5.藕切半圆片，取四片，依次排列整齐！准从一边卷起，用牙签穿过，扎好！
6.做一个藕花！
7.摆入盘子中间，用胡萝卜丝做一个花心！
8.上锅蒸30分钟！
9.成品！
10.成品！
小窍门&温馨提示
藕片，尽量切薄薄的片，好做型！
TAGS：
家常菜 创意菜 藕
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