主料:
梅豆，
105克，
面筋，
70克，
肉末，
80克
辅料:
料酒，
少许，
生抽，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许肉末面筋炒梅豆的做法步骤
1.材料：梅豆、面筋、肉末
2.将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
3.将梅豆摘洗干净。
4.捞出待用。
5.将清洗好的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入肉末，加少许料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接着，合入面筋和焯好的梅豆翻炒翻炒。
9.然后，加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 梅豆
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