主料:
萝卜干,
适量(自晒),
虾皮适量,
豆鼓,
少许
辅料:
蒜末适量调料
油,
少许,
糖,
少许虾皮豆豉辣炒萝卜干的做法步骤
1.准备好食材:如图所示,萝卜干泡发洗净切碎,剁稍微多一点蒜末。
2.热锅不放油先将萝卜干炒干水分,然后先铲出备用。
3.另起锅,放油,下蒜末,虾皮,豆鼓,小米辣小火煸炒至香味扑鼻。
4.再放入萝卜干一起翻炒一下下。
5.调少许酱油,糖中火炒两分钟,美味小炒出锅咯。
6.成品图。
7.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 萝卜干
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