主料:
米饭,
1碗,
菠萝,
150克
辅料:
油,
2ml,
盐,
1克,
白砂糖,
5克,
番茄酱,
20克,
香葱,
10克菠萝炒饭的做法步骤
1.菠萝去皮切小块,放入盐水浸泡,菠萝盐水浸泡舌头不会麻,清香可口;
2.捞出浸泡的菠萝,沥干水,待用;
3.准备好一碗米饭,哈哈米饭最好要用饭勺弄散,我这是没用弄散的;
4.热锅,倒油,倒入米饭,炒至锅中的米饭在跳舞,有吧啦吧啦的响;
5.把准备好的菠萝块加入,翻炒;
6.改为中小火,加入番茄酱,盐、糖继续翻炒;
7.炒至菠萝块、番茄酱、米饭,完美的融化,充分的吸收;
8.这个时候,加入香葱,炒均即可出锅。
小窍门&温馨提示
1.炒饭的时候要炒至米饭跳舞,粒粒分明;
2.加入番茄酱之后要改为中小火。
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主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 米饭
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