主料:
红心柚子适量,
蜂蜜适量,
冰糖适量
辅料:
纯净水适量,
食盐适量蜂蜜柚子茶的做法步骤
1.用食盐搓柚子皮,整个柚子全搓到,清水冲洗,然后把皮削下来,不要白色部分,所以削的越薄越好
2.柚子皮切细丝,越细越好,切好的细丝放适量食盐当清水浸泡几小时
3.浸泡过的丝,清水焯一下,去除苦味,清水洗一下,撰干水,放煮锅里
4.果肉扒出来
5.掰成小块,放皮丝上
6.放入适量冰糖,放少了不怕,煮的过程找找口味
7.开锅后搅动
8.中小火慢慢熬煮,直到皮丝呈透明状
9.熬至汤汁比较浓稠,关火,凉透,放入蜂蜜,搅拌均匀,装容器内,放冰箱保存。
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饮品 下午茶 秋季食谱 其他菜系 学生 红心柚子
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