主料:
西瓜皮适量，
面粉适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
盐适量，
花椒粉适量，
油适量，
水适量西瓜皮煎饼的做法步骤
1.准备好新鲜的西瓜皮，去外面绿色的部分。
2.擦丝、切丁均可，我切了丁。
3.瓜皮有出水的情况，正好可以少加点水，放入适量面粉，磕入一个鸡蛋。
4.放入适量的盐调味。
5.放入适量的花椒粉调味，或者用黑胡椒粉。
6.加入少许的水，顺一个方向搅拌均匀，成浓稠的糊状。
7.电饼铛预热，抹油，放入适量的西瓜面粉糊，用铲子抹平表面。
8.待表面无水分，再抹薄薄的一层油，底面金黄翻面继续烙到金黄即可取出。
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主食 面食 家常菜 早餐 饼 西瓜皮
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