主料:
西瓜皮，
150克，
韭菜，
50克
辅料:
食用油适量，
盐适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
干辣椒适量，
味精适量韭菜炒西瓜皮的做法步骤
1.西瓜皮削去外皮后洗净切成片。
2.韭菜洗净切段，辣椒切小圈，葱姜蒜切碎备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下辣椒、葱姜蒜煸香。
4.放入西瓜皮翻炒至变软。
5.放入韭菜翻炒翻炒。
6.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
西瓜皮不可久炒，炒熟即可，要口感脆爽才好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西瓜皮
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