主料:
黄油,
60g,
黑巧克力,
70g,
可可粉,
10g,
糖粉,
50g,
面粉,
60g,
鸡蛋,
1个
辅料:
大杏仁,20g腰果,
20g巧克力干果布朗尼的做法步骤
1.巧克力和黄油放入容器中。
2.隔水搅拌至全部融化成液体。
3.加入糖粉拌匀。
4.离水后稍凉,加入蛋液拌匀。
5.将面粉和可可粉混合过筛后拌匀。
6.加入切碎的干果。
7.拌匀。
8.将拌好的蛋糕液倒入模具中约8成满。
9.烤箱180度预热,
10.将模具放入烤箱中层烤25分钟即可。
11.成品图
小窍门&温馨提示
温度不能太高,以免烫熟蛋液。
冷藏以后吃的口感更好。
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 朋友聚餐 其他菜系 黄油
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