主料:
香椿，
少许，
鸡蛋，
4个
辅料:
盐，
少许，
生抽，
少许，
白面，
少许，
食用油，
少许香椿煎鸡蛋的做法步骤
1.香椿放入开水，烫3分钟。
2.捞出晾凉。
3.将香椿切碎。
4.香椿碎放入碗中，加入面粉拌匀。
5.打入3个鸡蛋。
6.加入盐、生抽搅拌均匀。
7.另取一个小碗，打入一个鸡蛋，加入盐打散。
8.锅中油热，倒入香椿鸡蛋液，摊平。
9.将纯鸡蛋液沿香椿鸡蛋边缘倒一圈。
10.煎至两面金黄熟透即可关火出锅。
11.成品
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热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 香椿
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