主料:
豆渣适量,
面粉,
500g,
酵母,
5g,
白糖,
10g,
蜜红豆适量
辅料:
水适量豆渣蜜豆包子的做法步骤
1.打豆浆滤出的豆渣。
2.豆渣、面粉、酵母、白糖加适量水和成光滑的面团,用保鲜膜包裹放温暖处发酵。
3.发酵2倍大的面团。
4.事先做好的蜜红豆。
5.面团取出放案板是按揉排气,分成小剂子。
6.小剂子擀成中间厚四周薄的面片,放上蜜红豆,包成包子。
7.顺便做了几个糖三角。
8.做好的包子放到笼屉里饧发,等包子看着变大时冷水上锅蒸。
9.水开上汽后蒸12分钟后关火虚蒸3分钟开盖。
10.包子出锅啦。
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主食 家常菜 早餐 包子 豆渣
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