主料:
千页豆腐,
半盒史雲生原汁上汤,250毫升
辅料:
香菇适量,
木耳适量,
葱适量,
姜适量,
油菜适量
配料:
盐适量鲜香豆腐汤的做法步骤
1.准备材料。
2.千页豆腐切成梳子刀小块。
3.油菜用淘米水浸泡。
4.香菇洗净,打十字花刀。
5.锅中油热,放入葱姜丝爆香,倒入“史雲生原汁上汤”。
6.水开后,放入千页豆腐。
7.放入泡好的木耳。
8.放入油菜,炖一会,放入盐调味出锅。
9.汤鲜味美。
小窍门&温馨提示
1、千页豆腐切成梳子刀,便于入味。
2、没有“史雲生原汁上汤”,可以用高汤代替。
TAGS:
热菜 千页豆腐
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