主料:
螺旋粉，
50克，
面粉，
3大匙
辅料:
玉米，
半个，
青豆，
少许，
胡萝卜，
1/4个，
鸡蛋，
1个，
芝士粉，
少许
配料:
橄榄油，
少许，
淡奶油，
5大匙白萄葡酒，1/2小匙胡椒粉适量，
盐适量香煎螺旋粉的做法步骤
1.准备所需材料。
2.将玉米洗净削成粒、胡萝卜去皮洗净切成小丁。
3.锅内加入清水烧开，加入少许橄榄油和盐，然后倒入螺旋粉。
4.将煮熟的螺旋粉捞起。
5.螺旋粉过凉水。
6.再倒入少许橄榄油拌匀。（防粘）
7.青豆放入锅内焯烫至熟。
8.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆加入螺旋粉中。
9.再加入橄榄油和白葡萄酒。
10.加入盐和鸡蛋。
11.然后加入面粉和胡椒粉。
12.拌匀后再加入淡奶油。
13.然后拌成糊状。
14.平底锅倒入橄榄油烧热。
15.倒入拌好的面糊，用小火慢煎。
16.煎至两面金黄即可，出锅后撒上芝士粉即可食用。
小窍门&温馨提示
煎饼时要用小火慢煎，大火很快会糊底。
在面糊中加入白葡萄酒为了增加香气，如果家中没有白葡萄酒的也可以不加。
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