主料:
韭菜适量，
猪肉适量，
红薯粉适量，
鸡蛋，
一个，
凉水适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量肉末韭菜饼的做法步骤
1.韭菜切成末
2.猪肉切成末
3.猪肉末里面磕入一个鸡蛋，加入盐、鸡精、蚝油搅拌均匀
4.猪肉末加入韭菜末里面
5.搅拌均匀
6.加入红薯粉
7.加入适量的水，搅拌均匀至无干粉
8.起锅烧油
9.油七成热时，下入猪肉韭菜面糊摊平煎熟，一面煎定型后翻面，煎至两面金黄
10.起锅装盘
11.好了??，韭香味浓郁，味道不错
TAGS：
热菜 家常菜 韭菜
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