主料:
葡萄酒,
100g
辅料:
吉力丁片,15g细砂糖,
50g
配料:
水,
120g,
水果,
若干葡萄酒果冻的做法步骤
1.吉力丁片放入冰水进行软化
2.红酒加入水与糖加热至佛腾,隔冰水冷却变浓时,装入模具加入水果。
3.放入冰箱2小时让它凝固
4.切块装盘,做点小装饰便成了一款小点心。
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甜品 冰品 其他菜系 葡萄酒
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