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来源:好招商食品网 美食制作 Jackey猫  |  2023-01-22
主料:
鸡翅中500克

辅料:
迷迭香适量罗勒叶10克少许烤肉酱1份

迷迭香烤鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净,沥干水,放入碗中。

2.加入烤肉酱抓匀。

3.新鲜的罗勒叶洗净后放入碗中。

4.再洒上少许迷迭香。

5.充分拌匀。

6.装入保鲜袋中,隔着袋子揉搓一会,让它更进味,跟着放入冰箱冷藏腌制1晚。

7.第二天,取出已经腌制1晚的鸡翅放入烤盘中,同时把腌制鸡翅时的酱汁用个小碗盛着,并加入少量的食用油拌匀,一会烤鸡翅时用来刷酱用的。

8.预热烤箱180度,上下火,中层,40分钟,烤至20分钟时取出翻面再烤,同时刷上适量的酱汁,洒上少许迷迭香,直到烤熟为止。

小窍门&温馨提示

1.如果有新鲜的迷迭香来腌制味道更香哟。
2.一般来说,腌制4小时左右就已经足够入味了,建议最好是早上腌制,下午入烤箱烤制,如果实在不允许,可以象我一样提前一晚就腌好,第二天随时取出制作。


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