主料:
干豆腐，
1大张，
菠菜，
1斤，
胡萝卜，
1段，
大葱，
1段，
大蒜，
半头
辅料:
油，
少许，
香油，
少许，
蚝油，
少许，
白糖，
少许，
香醋，
少许，
食盐，
少许，
黑胡椒酱，
少许，
酱油，
少许干豆腐拌菠菜的做法步骤
1.干豆腐1大张，菠菜1斤，胡萝卜1段，葱1段，大蒜半头。
2.菠菜择干净，多洗几遍，用手掰成寸段，焯水1分钟，然后过凉攥干备用。
3.干豆腐，胡萝卜，大葱切丝，大蒜应该切碎因为有小孩吃切片了。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油，炒一下葱蒜胡萝卜加点蚝油酱油五香粉。然后把所有食材放一起加上香油，糖，醋，盐，黑胡椒酱，搅拌均匀就可以了。
6.干豆腐拌菠菜，清淡爽口的凉菜。
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 干豆腐
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