主料:
黄瓜，
3根
辅料:
盐适量，
陈醋适量，
香油适量，
麻油适量，
糖适量，
蒜适量，
葱适量，
酱油适量蓑衣黄瓜的做法步骤
1.黄瓜洗干净。
2.用一根筷子放在黄瓜的旁边，这样不容易切断，垂直筷子的方向切。
3.与筷子有一定的角度方向切，斜切。
4.切好的黄瓜。撒上盐腌制2小时。
5.葱蒜切末。
6.黄瓜摆盘。调料碗里倒入陈醋 酱油 糖 香油麻油 调味，喜欢吃辣辣的加辣椒油。
7.把汁，浇在黄瓜上。
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凉菜 素菜 家常菜 夏季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 黄瓜
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