主料:
软豆腐,300g奶油,
100mL,
香蕉,
1个,
黑糖,
100g,
水,
300mL,
手指饼,
1包
辅料:
香草精,
半茶匙黑糖香蕉豆腐提拉米苏的做法步骤
1.把黑糖和水放入一个深锅煮开,糖融化了就可以关火,放开下温。
2.豆腐倒入一个碗里,用打蛋器搅拌碎。
3.然后把豆腐过一个筛,这样豆腐质地就会变滑。
4.把香草精加入豆腐里,搅拌均匀。
5.在另一个碗里倒入奶油用打蛋器搅拌。
6.搅拌好吧豆腐加入奶油里,先加一半的豆腐,搅拌均匀后加剩下那一半再搅拌。
7.把手指饼浸泡黑糖浆里。
8.手指饼软了之后放一层入杯子里。
9.手指饼上放一层切片的香蕉。
10.再加一层豆腐,再重复步骤7-10然后冷冻1小时。
11.黑糖豆腐提拉米苏就这样完成咯~
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甜品 下午茶 其他菜系 奶油
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