主料:
高面粉，250g橄榄油，
15g，
酵母，
2g，
温水，
140ml，
蛋，
1个，
盐，
3g
辅料:
马苏里拉奶酪适量，
披萨酱，
1袋，
香肠适量，
青椒适量，
虾仁适量，
橄榄油适量迷你披萨的做法步骤
1.将面粉 酵母 温水 蛋 盐 放到面包机里搅拌。
2.搅拌光滑，放入15g橄榄油。
3.准备好的配料。
4.面团发酵2倍大。平均切成12份。
5.模子底抹油。
6.面块擀成小片。
7.铺到模具里，表面扎小眼。
8.发酵10分钟，放到烤箱里175℃，烤10分钟。涂抹披萨酱。
9.把青椒香肠虾仁，摆在上面。
10.撒上奶酪，放到烤箱里175℃，烤20分钟，具体时间还要看披萨的烤制程度。
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烘焙 下午茶 其他菜系 橄榄油
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