主料:
豆腐,
3小块,
猪肉,
200克
辅料:
生抽适量,
料酒适量,
淀粉适量,
白糖适量,
盐适量,
姜汁适量肉片豆腐卷的做法步骤
1.猪肉洗净切成薄片,豆腐泡洗干净切成肉片可以包裹住大小的块。
2.用肉片将豆腐卷起来,卷成一个一个的豆腐卷。
3.将生抽、料酒、淀粉、白糖、姜汁(少许)、盐(少许)放入一个小碗内调成味汁。
4.把卷好的肉卷摆到一个浅盘子上,浇上先前调好的味汁,腌15分钟。(腌的时候翻一下面让豆腐卷全部都能沾上汁)
5.平底锅内加油烧热,把腌好的豆腐卷摆进去半煎半炸型小火慢慢煎。
6.煎至两面金黄捞出放至吸油纸上吸出多余的油脂即可。
小窍门&温馨提示
1.如果用酱油腌的话可以不用放盐,因为腌渍的料有点多可入味,用生抽放少许即可。
2.可以根据个人喜好蘸任何汁,食用更美味。
TAGS:
热菜 家常菜 豆腐
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 火龙果水晶冰粉的做法,火龙果水晶冰粉怎么做,火龙果水晶冰粉怎么做,火龙果冰冰粉,火龙果 水粉,红心火龙果冰粉怎么做
下一篇: 大果粒樱桃果酱的做法,大果粒樱桃果酱怎么做,大果粒樱桃果酱怎么做,小樱桃果酱,大樱桃做果酱,樱桃味果酱
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7