主料:
月牙骨适量，
鸡腿适量，
鸡蛋适量，
老汤适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
大料适量，
酱油适量，
料酒适量，
白糖适量老汤脆骨鸡腿的做法步骤
1.主要原料。
2.鸡腿，脆骨泡水里，去除异味。
3.将鸡腿，脆骨焯水。洗净。鸡蛋煮熟剥皮备用。
4.老汤放高压锅里，煮开。
5.放入脆骨，鸡腿，鸡蛋，葱姜，大料，盐，白糖。加适量温水炖制。
6.将脆骨，鸡腿炖熟即可。
7.老汤脆骨鸡腿。
TAGS：
热菜 家常菜 月牙骨
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