主料:
家鸡,
半只,
瘦肉,
200克,
党参,
50克,
桂圆,
50克,
黄芪,
50克,
枸杞子,
30克
辅料:
盐适量,
黄酒,
3碗,
清水,
1碗,
鸡粉,
少许黄酒药膳滋补鸡汤的做法步骤
1.红鸡蛋除外,食材洗净,切好。
2.党参、枸杞子、桂圆肉、黄芪用温开水浸泡片刻,洗净。
3.处理好的食材倒入炖盅内。
4.倒入黄老酒、一碗纯净水,加盖隔水大火蒸1个半小时左右。
5.炖好后,调入盐、鸡粉,搅拌均匀即可饮用。
小窍门&温馨提示
滋补美容老少皆宜的汤水。开车前则不要喝,肯定能测出酒精含量。喝了会浑身发热。冬天喝了暖暖的。
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汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐 家鸡
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