主料:
淮生，550g猪骨头，
600g，
红枣，
一把，
党参，
几根，
桂圆，
一小把，
生姜，
几片
辅料:
盐适量淮生猪骨汤的做法步骤
1.备好食材。
2.猪骨头焯水，再清洗干净备用。
3.淮生去皮后切成块（处理淮生时最好戴手套，不小心沾到粘液手会痒）。
4.把所有食材放瓦锅里，加进几片生姜和适量水，开始用中火煲。煲开后继续中火煲半小时左右，再调成小火继续煲一个半小时左右。
5.最后适当加盐即可。
小窍门&温馨提示
1.处理淮生时最好戴手套，不小心沾到粘液手会发痒。
2.猪骨头油份比较大，所以不需要另外加油了。
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