主料:
三黄鸡,
850G
辅料:
党参,
15G,
枸杞,
10G,
生姜适量,
桂皮适量,
香叶适量党参枸杞鸡汤的做法步骤
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1.三黄鸡清洗干净,去掉鸡尾尖
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2.准备党参、枸杞、生姜、桂皮、香叶等。
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3.水开倒一点料酒,放三黄鸡焯一下,去除杂质等。
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4.清洗干净鸡;枸杞泡水。
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5.把桂皮、香叶放入鸡肚子,其他调料放入锅,放适量水,盖上锅盖,插电慢炖。根据自己锅具掌握时间。
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6.这是炖出来的,放葱花。
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7.也可放一点香菜。
小窍门&温馨提示
枸杞可在出锅前五至十分钟左右放入;盐可在出锅前放入。
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