主料:
黄瓜，
1根，
鸡蛋，
2枚，
红薯粉条，
100克木耳碎，50克鳞虾适量
辅料:
食用油，
3勺，
食盐，
半勺，
胡椒粉，
半勺，
鸡精，
半勺，
蚝油，
1勺黄瓜素馅水饺的做法步骤
1.300克面粉加盐加水合成软硬适中的面团，并醒发半小时。
2.黄瓜洗净后切丝。
3.泡发木耳切丝后再切丁。
4.黄瓜丝用盐腌制好挤出水分装入盘中，加入木耳丁。
5.泡软的红薯粉条下入锅中烧水煮熟。
6.用刀切成小丁加入老抽增加底味。
7.将炒好的鸡蛋碎、粉条碎装入盘中，加入鳞虾。
8.加入葱花。
9.加入食盐。
10.加入胡椒粉。
11.加入鸡精。
12.加入蚝油。
13.搅拌均匀。
14.下面剂。
15.擀皮包上馅料。
16.包成自己熟悉的饺子形状。
17.水开之后下入饺子煮两开捞出。
18.成品图。
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小吃 面食 饺子 其他菜系 黄瓜
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