主料:
酵母，
3g，
温水，
125g，
红糖，
50g特级小麦粉，250g
辅料:
黑芝麻适量，
面粉，
10g，
红糖，
20g红糖大馒头的做法步骤
1.小麦粉和酵母搅拌均匀
2.红糖用温水搅拌融化
3.红糖水倒入面粉中和成面团，揉成光滑的面团
4.揉好的面团整理成图中的形状
5.用割刀在面团中间割开
6.放入蒸笼内发酵至两倍大
7.发酵好的面团，表面喷一点水，撒上一层黑芝麻
8.20g红糖和10g面粉搅拌均匀
9.把搅拌好的红糖面粉，铺在面团割开的口上
10.水煮开后，放上蒸笼蒸15分钟，关火焖5分钟后再取出
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主食 家常菜 孕妇 产妇 其他菜系 午餐 工作餐 酵母
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