主料:
陈村粉，
200克，
虾仁，
150克
辅料:
青椒，
2件，
红椒，
5件
配料:
蒜蓉，
3瓣，
葱丝，
1根李锦记天成一味，2汤匙花生油，
1汤匙半蒸虾肠粉的做法步骤
1.
主料
备好。
2.虾仁解冻洗净，陈村粉解散备用。
3.蒜剁成茸，青红椒切成粒，葱撕成细丝泡入水中备用。
4.辣椒豉油的做法：锅下油放入蒜茸扁香，爆出蒜香味后加入青红辣椒。
5.然后加入酱油，小火煮热即可。
6.把陈村粉摊开平铺，在肠粉上放上虾仁。
7.把陈村粉卷起来，切成均匀的段放入盘中。
8.锅下水烧开后，放入虾肠粉，大火蒸约3分钟（如果虾大要蒸5分钟）。
9.虾肠粉蒸熟后从锅里移出。
10.再把辣椒豉油淋在虾肠粉上，撒上葱丝装饰。
小窍门&温馨提示
1、陈村粉最好不要放入冰箱，象我这放入冰箱的摊开容易破。
2、做辣椒豉油时，加入酱油用小火煮热即可，火太大反而失去香味。
3、用新鲜的虾仁会更鲜。
TAGS：
热菜 粤菜 产妇 宵夜 夏季食谱 广东小吃 快餐 陈村粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 肉菜馄饨的做法,肉菜馄饨怎么做,肉菜馄饨馅的做法大全图解,肉菜馄饨用什么菜,肉菜馄饨馅的做法大全,肉菜馄饨馅有哪几种
下一篇： 发财就手卷
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
