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来源:好招商食品网 美食制作 鑫姐厨房  |  2023-01-22
主料:
馄饨皮若干

辅料:
猪肉末少许上海青少许香菇少许紫菜少许榨菜粒少许

肉菜馄饨的做法步骤

1.猪肉切末放碗里。

2.上海青用开水汆烫一会,捞出用凉水冲切碎。

3.香茹泡发洗净切碎。

4.紫菜泡发好。

5.将所有原料放一起搅拌上劲,放盐,酱油,芝麻油调好味道,放点淀粉搅拌均匀,放淀粉是让馅成团,不散烂!

6.取一馄饨皮,中间放馅对折。

7.将皮一个右角沾点水。

8.下面两端向内一对折沾住就成型了。

9.开会了。

10.锅中烧开水放入馄饨,煮熟!

11.另一小碗烧开水放紫菜,芝麻油,酱油,胡椒粉,如有高汤更鲜美!

12.把汤倒入馄饨中,放点葱花榨菜就可以吃了

13.一个人吃上一大碗,热气腾腾,美滋滋的!

14.您学会了吗?????


TAGS:主食 家常菜 早餐 馄饨 馄饨皮
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