主料:
五花肉适量，
鸡蛋适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
花椒适量，
大料适量，
桂皮适量
配料:
盐适量，
冰糖适量，
黄酒适量，
酱油适量东坡肉的做法步骤
1.准备五花肉鸡蛋
2.准备黄酒酱油冰糖葱姜
3.把五花肉切成大块
4.放入锅中汆烫一下
5.把五花肉清洗干净放入砂锅放入清水葱姜花椒大料
6.放入酱油冰糖半瓶黄酒
7.把鸡蛋煮熟剥皮放入砂锅
8.大火烧开中火炖2小时
9.炖到酥烂就可以了
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