主料:
茄子，
2个，
青椒，
1个
辅料:
盐适量，
蕃茄酱适量，
生抽适量，
老抽，
少量，
生粉，
少量烧茄子的做法步骤
1.茄子洗净，切成滚刀块裹上生粉。
2.油锅炸至定型出锅。
3.青椒切片。
4.准备适量生抽，老抽，蕃茄酱，少量盐备用。
5.热油下入葱和青椒，炒香。
6.倒入准备好的料汁。
7.下入炸好的茄子块。
8.翻炒均匀即可出锅。
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热菜 东北菜 午餐 晚餐 茄子
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