主料:
面粉,
500克,
韭菜,
500克,
猪肉馅,
500克
辅料:
盐,
3匙,
蚝油,
3匙,
面酱,
3匙,
花椒面,
1匙,
姜粉,
0.5匙,
香油,
3匙韭菜猪肉水饺的做法步骤
1.面粉加适量水和至表面光滑
2.肉馅加入除香油外的所有调味料
3.加入韭菜碎拌匀
4.面团揪成小剂子后擀成面皮
5.根据自己的习惯包入馅料,挤成饺子形状
6.开水下锅煮熟即可
7.捞出控水装盘,蘸汁儿或者就蒜吃
小窍门&温馨提示
饺子皮面和软一点,做出来的饺子特别好
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主食 面食 家常菜 老人 年夜饭 饺子 其他菜系 午餐 春节 面粉
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