主料:
马苏里拉奶酪适量,
青椒适量,
洋葱适量,
火腿肠适量
辅料:
番茄酱适量迷你南瓜披萨的做法步骤
1.南瓜发面团一块(从冷藏室取出)。制作方法见南瓜馒头。
2.案板上撒一点干粉撖薄,我是约2-3毫米厚。
3.用叉子叉一些小洞,放一边发酵一会儿。
4.青椒切小丁,火腿肠切薄片,洋葱切小圈。
5.奶酪擦细丝,擦细丝后面烤的时候容易融化。
6.锅内放一点点油,放青椒、火腿肠、洋葱稍炒后加一点黑椒。
7.平底锅不放油,放入南瓜饼皮中小火两面都烤基本熟。(底下一面可以稍少烤一会儿,因为后面放上其它料后还要烤好一会儿的)
8.涂上一层番茄酱。
9.放上青椒、火腿肠、洋葱。
10.撒上一层奶酪。
11.盖上盖子入平底锅烤。
12.烤至奶酪融化即可,趁热食用。
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烘焙 早餐 批萨 其他菜系 马苏里拉奶酪
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