主料:
荞麦面条,120克
辅料:
油菜芯,6棵水适量调料
麻辣牛油火锅底料,1块酱油,
15克麻辣荞麦面的做法步骤
1.材料准备好:麻辣牛油火锅底料、速食荞麦面粉、油菜芯;
2.面条入开水锅中,煮到8分熟;
3.面条捞出,将油菜芯丢入面汤里,焯烫10秒捞出;
4.麻辣牛油火锅底料根据口味挖取一块;
5.另起锅烧水,火锅底料入锅融化了;
6.倒点儿酱油增加颜色和咸味;
7.煮开后将面条和油菜芯入锅,混合均匀即出锅食用。
8.麻辣荞麦面,有滋有味,鲜香味美!
小窍门&温馨提示
1. 面条可换成其它杂粮面条,油菜芯可换成其它蔬菜;
2. 面条煮到8分熟即可,后续在麻辣汤中还进一步吸收汤汁,柔软有嚼劲。
TAGS:
面条 家常菜 午餐 晚餐 水
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